一片空白

为什么一片空白?

 

千万别吓我！

水餃變煎餃

 

熱呼呼～～煎餃

 

材料：現成水餃皮

餡料：豬絞肉,高麗菜末,醬油, 蠔油,太白粉,糖,麻油

麵粉水適量

 

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做法：

將所有餡料攪拌均勻餡料待用。

 

將餃子皮包入餡料。

 

 

鍋子燒熱,倒入冷油。排入餃子,等餃子皮煎成金黃色,倒進一點點麵粉調過的水,

加至餃子的半身位置,蓋上蓋子以中火燜,待水燒干餃子底部發脆即可起鍋裝盤。

在配上蒜味沾醬，好好味啊！

老公的好朋友，小辣椒！都好好味啊！

 

鋪上：

煎餃蒜味沾醬

材料:蒜末1大匙 烏醋1茶匙 醬油2大匙

做法: 將所有調味料倒入碗中拌勻。

 

簡約版大阪燒 VS 改良版大阪燒

 

 

簡約版大阪燒

 

 

材料：

 

麵粉

雞精粉

 

高麗菜 一大把〈細絲〉

大阪燒醬(沒買到現成的,只好自己來)

 

美乃滋Mayonnaise

 

培根Bacon

 

(以上材料的份量皆隨意)
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大阪燒醬汁做法:

 

蠔油, 醬油, 黑醬油, 黑醋, 糖, 玉米粉水適量

做法:

將所有材料混在一起小火煮開, 加入玉米粉水勾欠, 讓醬汁成稠狀,

 

再加入黑醬油調成你想要的顏色和你想要的味道~~我就比較喜歡帶甜的~~

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作法 : 

 

1.將水慢慢加入麵粉裡, 再加入雞精粉調成糊狀。

 

2.將高麗菜絲加入麵糊裡拌勻。

 

3.加油鍋熱後, 放入培根煎出油脂後, 麵糊倒入鍋中呈成圓餅後, 以小火煎6~8分鐘，翻面後再煎6~8分鐘。

 

4.確定煎熟麵糊, 可用筷子戳戳看麵糊。

 

5.取出煎好的煎餅, 抹上大阪燒醬、加上美乃滋及柴魚片。

 

 

 

 

 

再來:

 

 

改良版大阪燒

 

 

 

材料：

 

麵粉 2杯

 

雞蛋 1個

 

水1 杯

 

鹽少許

 

青蔥少許〈細切〉

 

培根 3片

 

 

 

作法 : 

1.把麵粉、雞蛋及水攪勻。

2.先把培根煎好, 也把青蔥略微炒過, 備用。

3.將平底鍋加熱, 麵糊倒入模型中, 拉出圓形魚網狀,小火慢煎約3分鐘左右, 再翻面煎熟。

 哈哈,就是這小幫手啦!

4.取出煎好的魚網麵餅, 淋上大阪燒醬, 鋪上青蔥及培根再鋪上一片。

(大概這個模樣,我沒拍到,這是從網上搜羅到的)

5.重複相同的步驟直到完成所有魚網麵餅, 在表皮抹上大阪燒醬、加上美乃滋及柴魚片。

 

 

嘻,像不像千層麵?!

 

我可以喊出来吗？

 

总不能每天对着康少说，总有一天他会嫌我烦，嫌我唠叨，嫌我不分是非。。。

 

我不想当怨妇，我不想康少会有一天这样对我说，你很像怨妇！

 

那必更伤心！至少我是这样想

 

may姐也说的对，不能整天对他说，会影响到对方的感情。

 

嗯，这话我也认同！

 

现在不会，不代表以后不会。这话，我一早就请教过。

 

但是有些事，我真的真的看不过眼，听不顺耳，这叫我怎么办？

 

这几天，我一直在想，是否适合在小康家发泄出来呢？

 

心中总是有点犹豫，那点犹豫又是什么一回事呢？我想不通，想不明。。。

 

看来。。。是怕有一天有人告密，我到时又会陷入什么困境？不敢多想了！

 

我不是哑巴，我不能总把事情屈在心里，我不想把自己逼疯，逼进疯人院。

 

小春哥，看来我得唱唱你的歌，神啊，求求我吧！

 

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或许，另起炉灶，来间金屋，把说所有秘密藏在里头！

 

嗯，这方法总比屈在心里好！

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