「少女的酥胸」之 Macaron

素有「少女的酥胸」之稱的杏仁小圓餅(Macaron)的由來可追溯至19世 紀的蛋白杏仁餅，這是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法國甜點，這種甜食出爐後，由一個圓形平底的殼作基礎上面塗上調合蛋白，最後加上一個半球狀的上殼，形成一個圓形小巧，卻毫不馬虎地呈現出香醇豐富的口感，是法國西邊維埃納省最具地方特色的美食，這種點心也在法國東北地區偶爾可見。關 於macaron的典故眾說紛紜，有一說macaron原來是17世紀修道院裡，修女們私下製作的小點心，法國大革命後，法國政府在1792年頒布一個解 散宗教組織的法令，許多修女因此流離失所，當時有位醫生在路上救了2位小修女，修女便製作macaron讓醫生品嚐，後來更在街上叫賣，這款甜品才逐漸廣為人知。但也因為製作繁複，加上愈來愈精緻化而使得價格不斐，macaron逐漸成為法國上流社會才享用得起的甜點不僅如此，macaron近來更成為都會仕女們標示身分地位的象徵，端坐在落地窗旁啜飲悠閒的午茶，再嚐一小口外酥內軟的macaron，就彷彿擁有進入上流社會的鑰匙，全身都散發著時尚與幸福的光芒。

该应二小姐经常流连网络，多次被这五彩缤纷小圆饼~~马卡龙深深吸引....
获知在G City Club Hotel能觅寻到它的芳踪，你说怎能放过呢?!

G City Club Hotel 又称 G Tower，介于Jalan Tun Razak Menara Tabung Haji
和 Citibank Tower之间

小小的店铺就藏在hotel lobby 的右侧，
如不是预先获知，真的很难相信里头会有好料^^

我买了8种口味...
Dark Chocolate，Orange Blossom，Japanese Green Tea，
Red velvet with nutella，Black Sesame，Lemon，Coconut....
还有一个口味我忘了 :P

价钱：RM 19++ (介于RM2 ~ RM 2.50之间）

精巧细小的size ，粉可爱的说

轻脆的外皮加上甜美的内陷，外酥内湿软

颜色如此鲜明艳丽，多拍两张欣赏欣赏

Babycakes Sweet Shoppe
The G City Club Hotel，
G.02A Ground Floor,
Jalan Tun Razak
50400, Kuala Lumpur.

Operating hours: Mon - Fri 10am - 6pm
Saturday 10am - 3pm
closed on Sundays