28.9.10

《快煮慢食 – 十八分鐘味覺小宇宙》歐陽應霽


相信有好多马来西亚人活到现在都没到过 国家图书馆

或许根本没想过要去 国家图书馆

甚至还会问有的吗?有国家图书馆这回事吗?

而二小姐的想法却是全是马来文书,有什么好看?

后来二小姐发觉自己的想法是错的,

话说二小姐在源公子的房中,看到有本 本地作家出版的旅游书

好奇一问 惊悉是在我们国家图书馆借到

万万想不到 难以置信 的答案 我们的国家图书馆 也有好料喔

在源公子的带领下, 二小姐初访了 国家图书馆 登记了 开始借书阅书

这图书馆不单大人收益 连小孩也有他们的小天地~~ 儿童图书馆

二小姐深信 :阅读时要从小培养的 小公主当然逃不过她娘的魔掌啦! 哈哈

捉小公主去图书馆 好让她浑在书从中 比看电视好吧

烹饪 旅游 是二小姐的首选 源公子 也了解二小姐的口味

‘快煮慢食 - 十八分钟味觉小宇宙’ 必是二小姐的囊中之物

嗯,没错!超对味的 !



曾经在香港Milk杂志看过欧阳应齐发表的饮食专栏文章,

展示如何在十八分钟内完成一道美食,想不到结集成书


简易的做法加上大胆的材料配搭

让二小姐有蠢蠢欲动想把每道菜都一一亲身示范



作者簡介

歐陽應霽~~ 著名食家及藝術家,跨媒體創作人,曾主持無線電視節目「回味無窮」。出版作品逾十本。

內容簡介

十八分鐘,習慣濫情的可以下跪向上問天,一生人究竟有多少個十八分鐘?
又或者你頂回一句,十八分鐘,行行企企,什么事也沒有發生。

但如果只給我十八分鐘,我當然可以走入廚房,快手快腳全無難度地只做一樣東西,
可以是湯可以是面是飯是前菜是甜品,反正都是最能夠討好五勞七傷的自己的comfort food。
實驗成功滿足了自己,當然也可以進一步惠及心愛的一人或眾人。

大條道理地奉獻大家回歸廚房也是多余的了。享受過程,好滋味說明一切,
就讓這十八分鐘為食之旅,從當下這一秒鐘開始!






在文章中表达对食材,配料,食器甚至厨具的特质种种经验之谈



图文对照的简易食谱

还清楚地列出每个步骤的所需时间,确实认真



如果你有到图书馆,如果有看到这本《快煮慢食 – 十八分鐘味覺小宇宙》

不需考虑 直接带回家吧

只要 三个星期后记得记得还书就行啦!!

没有评论:

发表评论