韓國泡菜炒飯

 

韓國泡菜炒飯

材料: 飯(約兩人份)、韓國泡菜、牛肉、蒜頭、蔥
調味: 適量醬油,七味粉(調色)

 

做法:

1) 將韓國泡菜、牛肉、蒜頭切小塊、蔥切粒。

2)熱鍋倒油，先將蒜頭爆香，然後轉中火、放泡菜拌炒一下後下牛肉炒到差不多半熟了。

3)然後下飯拌炒，這時候應該下適量醬油。
4)不斷的拌炒，到顏色均勻且看起來乾乾的，下蔥粒及七味粉、然後就盛盤。